貓耳朵油炸機 純油型沙琪瑪油炸機采用SUS304全不銹鋼制作加工而成,有電加熱、煤加熱、燃氣加熱、導熱油加熱等多種加熱方式,客戶可根據自己工廠的實際情況選擇適合自己的一款加熱方式的油炸設備。采用的是油水混合的油炸工藝,上部是炸油,炸油下面是水,在油炸產品的過程中,產生的食物殘渣能夠有效的沉淀到下面的水當中,然后通過下面的排污口把殘渣排放出來,這樣能夠保證炸油的清潔,確保炸油不會因過多的食物殘渣導致變質,延長了油炸的使用時間,所炸的食物不論是口感還是色澤,都恰到好處。適用產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。油炸機采用自傳與公轉同步的攪拌方式,模擬人工手動攪拌,避免炸制過程中的炸糊和炸制不均勻現象,能有效控制癌物質的產生,保證使用者的健康。油炸鍋有環形攪拌和行星攪拌等類型,環形攪拌適應于炸制易沉底的食品,行星攪拌適應于炸制易漂浮在油上面的食品。兩種攪拌方式都能起到炸制均勻的作用,購買者可根據自己炸制食品的實際情況進行選購。
貓耳朵油炸機 純油型沙琪瑪油炸機產品優勢:
1、采用大功率電加熱管加熱,熱效率高、加熱升溫快。
2、換熱均勻,解決了局部過氧化現象,使榨油顏色保持鮮亮,有效地提高炸物的品質。油溫可根據實物自行控制。
3、采用底部清渣沖刷、炸油強制循環過濾系統,使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋體炸區范圍,避免油炸焦糊現象的發生。
4、采用行星全方位攪拌、電動出料,并附有手動出料裝置,解決了停電后的出鍋問題,避免被炸物的浪費。
5、整機采用優質不銹鋼制作而成,堅固耐用,抗腐蝕性強,外表美觀,適用性強。
6、操作方便,網帶運輸速度變頻可調,根據具體產品工藝調節。
7、加熱方式根據用戶需求定做,分為電加熱、煤加熱、導熱油加熱及燃氣加熱,充分滿足客戶對能源方便利用的需求。
